Maslinovo ulje

Kao autohtona sorta koja se uzgaja u Istri i na Kvarneru, Istarska bjelica (Istarska bianchiera) odlikuje se pikantnošću i gorčinom. Ulje zlatno zelene boje podsjeća na pokošenu travu, dok okus varira..

Ekstra djevičansko ulje Izbor (Selection) proizvodi se od autohtone istarske sorte Buža, najrasprostranjenijeg kultivara u Istri. Ovisno o vremenu berbe, Buža može imati srednje do jak voćni okus, pri..

Kao jedan od najrasprostranjenijih kultivara u svijetu, talijanski Leccino izvrsno se prilagodio istarskoj klimi, stekavši istaknutu kvalitetu, svježinu i jedinstvenost svojih svojstava na imanju Men..

Rosulja ili Rošinjola je sorta prepoznata u Istri kao izvrsna uljarica intenzivnog mirisa s notama srednje zrele rajčice, artičoke, salate i suhog voća. Karakteristika ovog ulja je naglašena i istod..

  Ekstra djevičansko maslinovo ulje Monte Rosso ulje je najviše kakvoće proizvedeno iz maslina uzgojenih na položaju Crveni Vrh – Monte Rosso kod Savudrije u Istri Izniman geograf..

Tako harmonično ulje, prepoznatljivo po intenzivnom voćnom mirisu na zrele rajčice i zrelu jabuku, izvrsno je kao dodatak juhama, ribi, crvenom mesu, raznim tjesteninama s povrćem te desertima. Kao od..

Ol Istria istarska bjelica omiljeno je maslinovo ulje dobiveno od autohtone istarske sorte koja daje prepoznatljivo ulje svježeg mirisa na zeleni plod masline, vrlo harmonično s usklađenom voćnosti, s..

Ol Istria picholine je ulje tamne boje koje starenjem dobiva izvanrednu kvalitetu, izražene pikantnosti i mirisa po zelenom plodu masline. Poslužuje se uz jaka jela, kao što je meso na žaru, ali i uz..

 Ol Istria Selection, ekstra djevičansko maslinovo ulje dobiveno odabirom nekoliko sorti maslina izvanredne kvalitete, očarat će vas svojim skladnim notama.  Ručno brani neoštećeni plodovi ..

Aurum je rhunsko ekstradjevičansko maslinovo ulje pomno izbalansirano od odabranih sorata s terroira Barbarige, iz ranije berbe, koju karakteriziraju izražena voćnost i svježina. Salvela Aurum je bez..

Ulje od „kraljice“ autohtonih istarskih sorata – buže ženske. Od davnina postoji izreka da je to „gospodsko“ ulje. Profinjenih je aroma od kojih prevladavaju one zelenog badema i artičoke uz dodatne t..