Salvela Buža

  • 61,00kn

Od davnina postoji izreka da je to „gospodsko“ ulje. Profinjenih je aroma od kojih prevladavaju one zelenog badema i artičoke uz dodatne travne arome te rajčice i aromatičnog bilja.

Dodaj u listu želja

Usporedi

Pošaljite upit

Dostupnost: Dostupno

Dobavljač: Brza Distribucija d.o.o.

Model: Salvela Buza


Ulje od „kraljice“ autohtonih istarskih sorata – buže ženske. Od davnina postoji izreka da je to „gospodsko“ ulje. Profinjenih je aroma od kojih prevladavaju one zelenog badema i artičoke uz dodatne travne arome te rajčice i aromatičnog bilja. Skladno je ulje, umjerene gorčine po zelenom bademu i radiču i pikantnosti po zelenom papru, vrlo svježe, blage zelene boje.

    Regija: Istra

    mjesto uzgoja: Barbariga

    nadmorska visina: 5 – 10 m

    mjesto proizvodnje: Uljara Vodnjan

    vrsta: monosortno ulje

    sorte: buža ženska

    vrijeme berbe: 15. 10. – 20. 10.

    vrijeme prerade: nekoliko sati nakon berbe

    način prerade: kontinuirani ciklus na 2 faze

    temperatura prerade: 24 – 25 ºC

    boja: zlatnozelena

  Preporuka za korištenje: izvrsno se slaže s većinom raznih jela, a posebno s mladim sirom, skutom, hladnim predjelima i svim vrstama salate.

Specifikacije
Pakiranje 0,25 L

Zadnja pitanja

Pošalji upit o ovom proizvodi

Recenzije

Nema recenzija za taj artikl.

Napišite recenziju

Napomena: HTML tagovi nisu dopušteni i ne prikazuju se kao HTML!