Organsko hladno prešano ulje bundeve 250ml

7,96€ 60,00kn

Ulje je tamno zelene boje, a bogat je izvor esencijalnih masnih kiselina omega-3 i omega-6, kao i vitamina i minerala. Sadrži vitamine A, B1, B2, B6, C, D, E, i K, a od minerala željezo, cink, kaliji magnezij.

Dostupnost: Dostupno

Dobavljač: Organica Vita

Model: OVHPUB250

Ulje bundeve dobiveno je postupkom hladnog prešanja sirovih sjemenki bundeve. Ulje je tamno zelene boje, a bogat je izvor esencijalnih masnih kiselina omega-3 i omega-6, kao i vitamina i minerala. Sadrži vitamine A, B1, B2, B6, C, D, E, i K, a od minerala željezo, cink, kaliji magnezij.

Mnogi ga smatraju jednim od najukusnijih ulja i ima široku primjernu u kulinarstvu: kao salatno ulje, dodatak varivima, umacima ali i desertima. Zbog svog blagotvornog sastava ulje bundeve je odličan saveznik u podizanju cjelokupnog imuniteta organizma.

Ulje bundeve ima eko certifikat.

Nutritivna deklaracija prema EU Direktivi 1169/2011.

Prosječna hranjiva vrijednost u 100 g proizvoda		*PU
Energija	3690,03/897,51 kJ/kcal	44,88 %
Masti	99,51 g	142,16%
od kojih zasićene masne kiseline	21,32 g	106,60 %
Ugljikohidrati	0,06 g	0,02 %
od kojih šećeri	0,00 g	0,00 %
Bjelančevine	0,42 g	0,84 %
Sol	0,02 g	0,33%

Hladno cijeđeno znači da se ulja ne podvrgavaju procesima na onim temperaturama koja mogu oštetiti delikatne spojeve u biljnim uljima, pogotovo nezasićene masne kiseline. Vruće prešanje vrši se pri temperaturi od stotinjak celzijusa čime se višestruko povećava prinos. No takve temperature oštećuju molekule ulja, najčešće zbog oksidacije.

Organica Vita bavi se ekološkom proizvodnjom ljekovitog bilja i uljarica, te preradom i proizvodnjom hladno prešanih ulja, namaza i proteina, većinom od vlastite sirovinske osnove. Osnovne biljne kulture činile su kamilica, uljna tikva i konoplja, koje se dorađuju u finalne proizvode.

Poljoprivredna proizvodnja novih kultura ljekovitog bilja.